Рецепт картопляних млинців для схуднення цацикі

рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 12
  • 900 г картоплі на пару
  • 120 г цацикі
  • 3 ст. подрібнений кріп
  • 2 яйця, білки та жовтки відокремлюються
  • 2 ст. ложка борошна
  • оливкова олія
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 15 хв

Очистіть і розімніть картоплю виделкою.

Додайте жовтки, борошно і цацикі і добре перемішайте.

Солимо і перчимо, додаємо кріп і розмішуємо.

Збийте білки до жорстких піків за допомогою електричного міксера.

Акуратно складіть яєчні білки у препарат за допомогою лопатки.

Нагріти 2 ст. ложки оливкової олії на сковороді.

За допомогою двох ложок сформуйте з заготовкою млинці.

Поступово готуйте котлети на сковороді, по 3-4 хвилини з кожного боку, до золотистої скоринки.