Рецепт картопляного пюре - дієта в Інтернеті

Рецепт картопляного пюре: Ви можете подати картопляне пюре, як є, або використовувати його для приготування вівчарського пирога або рибного бренда. Ця чудова класика загалом подобається як дітям, так і дорослим. !

Інгредієнти на 2 людини

Картопля: 300 г.
Напівжирне молоко: 100 мл
Вершкове масло несолоне або напівсолене: 10 г.
Мускатний горіх
Солоний перець

Рецепт картопляного пюре

Розігрійте духовку до 200 ° C.
Помити і очистити картоплю. Готуйте їх у воді близько 30 хвилин залежно від їх розміру.
Злийте картоплю, а потім розімніть її картопледробалкою.
Додайте молоко та масло, потім знову перемішайте.
Заправте, а потім вилийте все в страву з гратену.
Випікайте кілька хвилин, поки не утвориться скоринка.

Поради La Diet '

Картопляне пюре - один з класичних рецептів. Щоб зробити його трохи оригінальнішим, ви можете, наприклад, приготувати його з трюфелями або використовувати солодку картоплю. Для нотки божевілля ви також можете додати картоплю або буряк Vitelotte! Потім ви отримаєте фіолетове або рожеве картопляне пюре. Домашнє картопляне пюре може супроводжувати як м’ясо, так і рибу, або поєднувати страву, таку як хліб Парментьє (Парментьє Хеш з кабачками або кабачками) або бренду з тріски.

Картопляне пюре подобається і молодим, і старим. Його можна змішувати з овочами (морква, кабачки, селера.) Але також з шинкою для дітей. Це також практично для недоїдаючих людей, оскільки його можна легко прикрасити сиром, яєчним жовтком, сухим молоком, щоб збільшити споживання білка та енергії.

Рецепт, сумісний з Thermomix, Companion або Cookeo.