Рецепт картопляного супу зі здоровою родзинкою
Ситний картопляний суп - ідеальна зимова їжа. Він наповнює вас і може бути приправлений різними способами! Як з цим здоровим поворотом
Ви ще ніколи не їли такий ваш картопляний суп
Зазвичай для здорового смачного супу не потрібно багато, і ви завжди гарантовано будете праві з теплим картопляним супом! Завдяки цьому геніальному трюку соковитий суп за короткий час набуває здорового та вишуканого вигляду. Просто дайте свій наступний картопляний суп кабачок в горщику, і ви отримаєте незрівнянно смачне поєднання вершкового картопляного супу з пікантною, свіжою кабачковою нотою.
Інгредієнти:
- 1 цибулина
- 2 моркви
- 1 кг борошняної картоплі
- 1 кабачок
- 2 ст. Ложки соняшникової олії
- 1 л овочевого бульйону
- сіль і перець
- 0,5 пучка петрушки
Підготовка:
Перший крок - очистити цибулю і моркву і нарізати обидва кубиками. Тепер картопля очищений і грубо нарізаний кубиками. Кабачки також промиваємо і нарізаємо шматочками.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Тепер покладіть трохи масла на сковороду і обсмажте цибулю. Коли вони стануть золотисто-коричневими, ви можете додати кубики моркви, картоплі та кабачків і пасерувати їх.
Зверху залити овочевий бульйон і заправити суп сіллю і перцем. Нехай відвар вариться близько 20 хвилин.
На наступному кроці ви можете взяти ручний блендер і суп пюрерувати. На останньому етапі помийте, обсушіть і подрібніть петрушку і прикрасьте нею готовий суп. Хороший апетит!
Порада: Якщо вам це подобається, ви можете додати трохи крем-крему, щоб зробити суп з картоплі та кабачків більш кремовим.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie