Рецепт каструлі з огірками та картоплею ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,5 мг | (63%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 2,2 мг | (18%) | |
| Вітамін К | 67,4 мкг | (112%) | |
| Вітамін B₁ | 0,5 мг | (50%) | |
| Вітамін B₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ніацин | 8,2 мг | (68%) | |
| Вітамін B₆ | 0,9 мг | (64%) | |
| Фолієва кислота | 123 мкг | (41%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,8 мг | (30%) | |
| Біотин | 9,8 мкг | (22%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,1 мкг | (3%) | більше |
| вітамін С | 101 мг | (106%) | |
| калію | 2144 мг | (54%) | більше |
| Кальцій | 158 мг | (16%) | більше |
| магнію | 124 мг | (41%) | більше |
| залізо | 4,4 мг | (29%) | більше |
| йод | 25 мкг | (13%) | більше |
| цинку | 2,1 мг | (26%) | більше |
| насичених жирів | 23,5 г. | ||
| сечова кислота | 94 мг | ||
| холестерин | 47 мг | більше | |
| Загальний цукор | 13 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Спочатку очистіть картоплю, приготовлену в шкірці.
Потім очистіть і помийте зелену цибулю. Наріжте обидва скибочками. Наріжте кубиками бекон і промитий, очищений огірок. Помийте, почистіть і коротко наріжте помідори.
Нагрійте покриту сковороду і злийте в ній бекон. Додайте картоплю та зелену цибулю і коротко обсмажте.
Змішайте крем-крем з 2 столовими ложками води і гірчицею. Додайте на сковороду гірчичний соус і кубики огірка. Доведіть все до кипіння і приправте сіллю і перцем
Помістіть промиті листя салату на тарілку, а зверху розкладіть огірки та картоплю. Прикрасьте блюдо помідорними клинками.