Рецепт кави з яйцем
Характеристика
Якщо ви любитель кави, це означає, що ви любите пробувати всі асортименти світу та насолоджуватися безпомилковим ароматом різних видів напоїв. Сьогодні ми маємо для вас ідею приготування кави, яку ви, напевно, ще не пробували: рецепт для кава з яйцем!
Рецепт австрійського походження підкорить вас безповоротно!
Рецепт кави з яйцем
Починаючи від кави з молоком і закінчуючи найвишуканішими сумішами сиропів, вершків, ароматизаторів та кави, є безліч різновидів, які можна спробувати, якщо ви хочете заявити про себе цінителем цього чудового лікеру. В Австрії ви можете натрапити на рецепт, який спочатку здасться вам дивним, але який швидко підкорить вас своїм чудовим смаком: кава з яйцем та медом.
Яєчна кава дуже схожа на яєчний лікер, який ви готуєте до свят, і дуже проста у приготуванні. Є два способи приготування кави з яйцем:
1. Зробіть міцну каву, чайник або кавоварку. Розбийте яйце, відокремте жовток від білка і тримайте лише перше. Додайте мед до жовтка, добре перемішайте, потім залийте гарячою кавою, продовжуючи розмішувати, поки не вийде пінна кава.
2. Замість яєчних жовтків можна використовувати білки. Збийте один яєчний білок (або більше, залежно від кількості кави) твердої піни, додайте цукор, потім залийте гарячою кавою і продовжуйте перемішувати, поки шари не зійдуться.
Рецепт кави з яйцем смачно, але ніколи не забувайте, що продукти, що містять сирі яйця, можуть спричинити харчове отруєння, тому обов’язково купуйте яйця з безпечного джерела.