Рецепт; Кекси з тунця; - Посібник - Кулінарія

Інгредієнти (на 12 булочок):

  • 2 банки (у власному соку) тунця
  • 100 г Гауда
  • 300 г м’яса гарбуза
  • 1 червоний перець
  • 1 велика цибулина
  • 2 ст. Ложки подрібненого (свіжого або замороженого) кропу
  • 4 яйця
  • 2 ст. Л. Нежирного вершкового сиру
  • сіль
  • перець
  • благородна солодка паприка в порошку

Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть форму для кексів невеликою кількістю олії за допомогою щітки.

рецепт

Зітріть тунець і натріть сир. Подрібніть гарбузове м’ясо (наприклад, Хоккайдо) дуже дрібно (можливо, блискавкою або кухонним комбайном) Помийте перець і видаліть насіння. А також подрібнити цибулю дуже дрібно.

Помістіть усі інгредієнти в чашу для змішування та ретельно перемішайте міксером. Приправте за смаком спеціями. Викладіть суміш на форму для кексів і випікайте в духовці близько 30 хвилин.

Харчові цінності (на булочку):
92,8 ккал, 10,1 г білка, 4,6 г жиру, 2,5 г вуглеводів, 0,9 г клітковини

Мафіни мають смак теплим або холодним. До нього чудово поєднуються йогуртовий діп та зелений або огірковий салат.

Ви можете легко замінити гарбузове м’ясо кабачком або тушкованим огірком поза сезоном.

Рекомендовано для:

Ожиріння
діабет
Жирна печінка
Порушення ліпідного обміну
Шлунковий шунтування
Хвороба Крона
Захворювання пародонту