Рецепт кіш без кляру з цвітною капустою та шинкою

30 жовтня 2013 р

цвітною

  • 250 г букетів цвітної капусти
  • 1 шинка каблук
  • 100г борошна
  • 50 мл напівжирного молока
  • 3 яйця
  • 70 г тертого грюєра
  • петрушка
  • перець

Час приготування: 40 хв

Розігрійте духовку. 6 (180 ° C).

У каструлі з окропом готуйте квітки цвітної капусти близько 15 хвилин.

Подрібніть петрушку плосколистну (збережіть кілька листочків для прикраси).

Наріжте шинку шинки сірниками.

У мисці з’єднайте яйця, борошно, молоко, шинку та петрушку. Перець.

Після того, як цвітна капуста звариться, покладіть букети на дно каструлі і залийте їх заготовкою.

Посипте тертим грюєром.

Випікайте 30 хвилин.

Прикрасьте кількома листочками петрушки і подавайте гарячим з невеликим зеленим салатом.