Рецепт - Клафуті з персика, сливи та шоколаду 750г
Рецепт, який буде відповідати очікуванням самих гурманів: шоколад, фрукти, м’яка консистенція та десерт для гурманів!
Легко Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (6 осіб)
- 45 мл молока
- 5 c. до с. від kirsch
- Вершкове масло
- 75 г цукру
- 100г гіркого какао або несолодкого какао-порошку
- 4 сливи
- 4 яйця
- 50 г борошна
- 2 персика
Підготовка
Крок 1:
Розігрійте духовку до 210 ° C і розмажте фарфорову посуд.
Розбийте яйця у форму і додайте цукор. Збивайте 2 хвилини, поки не отримаєте пінисту суміш.
2-й крок:
Додайте борошно та какао.
Вершки та молоко вливайте струменем, поки не отримаєте однорідну суміш.
Додайте кірш.
Крок 3:
Помийте фрукти і розріжте їх навпіл, щоб вийняти кісточки.
Помістіть їх у посуд (вирізаною стороною догори) і акуратно влийте шоколадний крем.
Крок 4:
Випікайте від 30 до 35 хвилин.
Подавати теплим.