Рецепт - Коктейльні помідори, фаршировані копченим лососем у відео

Легкий і свіжий запис.

копченим

Дуже легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • Сіль, перець, кріп (або цибуля-цибуля)
  • 1 ст. Ложка лимонного соку
  • 3 столові ложки сметани
  • 100г копченого лосося
  • 180 г свіжого сиру (свіжий квадрат, Сен-Море)
  • 18 коктейльних помідорів

Підготовка

Крок 1:

Підготовка помідорів

Зріжте і зарезервуйте верхню частину помідорів. Паризькою ложкою видовбайте їх. Замочіть помідори: Посоліть всередині і переверніть їх на абсорбуючий папір.

2-й крок:

Приготування фаршу

Змішайте вершковий сир з крупно нарізаним копченим лососем. Перемішайте сметану, лимонний сік, перець і кріп. Добре перемішати.

Крок 3:

Наповніть фарш кожним помідором і знову надіньте шапку. Забронювати в холодильнику.

Порада

З помідорами черрі ви можете зробити маленькі смачні закуски. Щоб їх краще стабілізувати, біля основи кожного помідора виріжте тонкий скибочку. Залежати від смаків та бажань, замінюючи копчений лосось тунцем, скумбрією або сардиною.