Рецепт котлети з яловичини на пару
Ознайомивши вас із різними методами приготування на пару в попередній статті, сьогодні я пропоную вам використовувати свій пароплав для приготування тефтелі з яловичини з лимоном. На відміну від того, що ви можете собі уявити, ви можете готувати на пароварці всілякі страви. Він абсолютно не зарезервований для риби, овочів або папілотів. Справді, яловичина - це м’ясо, яке дуже добре готується з парою, як, наприклад, у скороварці. Негайно розмістіть дію та рецепт дня !
Інгредієнти на 6 осіб
- 700 г яловичого фаршу (раджу брати його дуже багато у м’ясника)
- Половина лимона
- Жменя кедрових горіхів (це види мигдалю)
- Трохи петрушки
- Зубчик часнику
- Сіль і перець для приправ
Як працює рецепт
Для початку на дуже гарячу сковороду покладіть мигдаль і варіть його кілька секунд. Це невеликий кулінарний трюк, який покращує смак мигдалю. Подрібніть разом петрушку і зубчик часнику. На завершення наріжте лимон без шкірки невеликими кубиками.
У ємності змішайте всі інгредієнти разом, а саме яловичину, петрушку, часник, мигдаль та лимон. Сіль і перець на ваш смак. Руками сформуйте невеликі котлети і покладіть їх у нижній кошик пароплава. Готуйте все близько двадцяти хвилин (час приготування залежить від вашої моделі пароварки).
Насолоджуйтесь гарячими котлетками з сирним соусом або звичайними, якщо ви сидите на дієті.
Як бачите, цей оригінальний рецепт зробити дуже просто і вимагатиме всього 20 хвилин вашого часу. Особисто я люблю супроводжувати котлети з паровою картоплею або брокколі. Якщо вам сподобався цей рецепт, приготований на пару, повідомте мене про це в коментарях. У мене є інші рецепти, якими я можу поділитися з вами для вашого пароплава !