Рецепт Крем із салату

20 листопада 2006 р

крем

Зеленійте зі смаком за допомогою цього надзвичайно простого та швидкого у приготуванні рецепту салату з салату !

  • 2 великих салату
  • 3 картоплини
  • 50 г вершкового масла
  • 250 г жирних вершків
  • 1 невеликий пучок петрушки
  • 100 г бекону
  • солоний перець

Час приготування: 30 хв

Почніть готувати салат з салату, готуючи овочі. Очистіть, помийте і відіжміть салати і, нарешті, наріжте листочки. Потім очистіть і наріжте картоплю дуже дрібними кубиками. Потім петрушку вимити, обсушити і прорідити.

Розтопіть масло в каструлі на середньому вогні. Додайте нарізану кубиками картоплю та підсмажуйте протягом 5 хвилин при перемішуванні. додати сіль і перець.

Додати салат і петрушку, добре перемішати і залити водою. Тушкуйте все до тих пір, поки кубики картоплі не стануть м’якими.

Після того, як ваші овочі звариться, дрібно змішайте їх у суп, поверніть все в каструлю та додайте крем-кремо, збиваючи на повільному вогні. Необхідно скорегувати приправу, після чого дайте акуратно нагріти салат, не доводячи його до кипіння.

За цей час підсмажте бекон на сковороді, розігрітій до білого кольору, не потрібно додавати жир, жир бекону під час готування розтане.

На завершення розлийте салат-салат у миски, а потім додайте чайну ложку бекону, лист петрушки як прикрасу.

Насолоджуйтесь цим салатом салату гарячим або холодним, як аперитив (подайте його у склянці) або як закваску.

Поради

Ви також можете, на радість дітей, замінити частину крем-крему на сир, такий як Кірі або Сміється корова. !