Рецепт кульок з медовою корицею

ІНГРЕДІЄНТИ

• Кількість людей: 6

• 500 г борошна, просіяне
• 1 пакетик розпушувача
• цукрова пудра
• дрібна сіль
• порошок кориці
• рідкий мед
• олія для смаження

• ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 160 хв
  • Готування: 15 хв

  Розігрійте духовку до температури 6 (180 ° C).

  Візьміть невелику миску і змішайте дріжджі з 3 ст. ложка води.

  Потім додайте 1 ст. кавовий цукор.

  Після цього тримайте суміш біля джерела тепла.

  Потім візьміть террин і влийте половину борошна.

  Додайте закваску і вимішуйте до отримання однорідного тіста.

  Залиште стояти 1 годину для нагрівання, подалі від протягів.

  Потім додайте другу половину борошна, а потім 1 ст. ложка солі.

  Знову перемішайте, а потім почекайте ще 1 год 30 хв.

  Потім змоделюйте маленькі кульки, використовуючи дві чайні ложки, а потім покладіть їх у мішок з морозильною камерою з маслом, щоб покрити їх жиром.

  Потім помістіть їх в антипригарний посуд і випікайте протягом 15 хв варіння.

  По закінченню цього часу дістаньте кульки з духовки, дайте їм охолонути, покладіть в посуд і посипте їх 6 ст. ложку підігрітого меду і посипте 2 ст. кориця.

  ---