Рецепт курячих котлет з курячих трав

Рецепт курки, запропонований PAN HUNG KUET

курячих

Час підготовки: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

500гр курячого філе, 2 столові ложки кервеля, 1 чайна ложка подрібненого естрагону, 1 столова ложка подрібненої цибулі цибулі, 2 столові ложки подрібненої петрушки, 1 яєчний білок, 1 краплинка оливкової олії 'оливкова, 1 шматочок подрібненого часнику, 50г борошна .
соус: 3 чайні ложки MAI¨ZENA, 3 столові ложки коричневого цукру, 10cl рисового оцту -10cl білого вина- 10cl соєвого соусу .

Підготовка:

Помістіть нарізане кубиками м’ясо, зелень, зелений лук, часник, краплинку оливкової олії та яєчний білок у чашу блендера. Змішуйте до отримання однорідної суміші. Зробіть маленькі кульки.

Посипати їх борошном, а потім нанизати на бамбукові палички. Зварити біле вино з соєвим соусом, оцтом і цукром, додати кукурудзяний крохмаль і добре перемішати. Дайте охолонути.

Якіторіс смажте на грилі протягом 5 хвилин і подавайте до соусу. І трохи салату з салату.

Одна порція (приблизно 200 г):
Калорії 323 ккал Білок 31,6 г Вуглеводи 15,8 г Жири 11,8 г.