Рецепт курячого та овочевого папілоту Enbb; s барбекю

час підготовки

час приготування

Інгредієнти

• 1 фунт (500 г) 2 курячі грудки без кісток і шкіри
• можна 2 невеликі червоні картоплини, кубиками
• банка 2 маленькі картоплі Юкон Золото, куб
• 1 склянка 1 склянка дитячої морквини, уздовж навпіл
• 0,25 фунта 1 кабачок, нарізаний товстими кружками
• 4 ст. (60 мл) Спеції для барбекю Stubb’s
• 1 с. 1 ст. Ложка (15 мл) оливкової олії

Підготовка

Натріть кожну курячу грудку по 1 ст. (15 мл) Спеція для втирання барбекю. Заповідник.

Киньте овочі з оливковою олією і 2 ст. (30 мл) залишку спецій для барбекю, що залишився.

Розділіть овочі навпіл і розкладіть посередині два великі листи алюмінієвої фольги. Покладіть курячу грудку на кожну купу овочів.

Упакуйте вільно, переконавшись, що папір добре запечатаний.

Помістіть папілоти на інший лист алюмінієвої фольги, зашийте шов вниз і знову укутайте.

Нагрійте гриль протягом 10 хвилин на середньому сильному вогні.

Гриль із закритою кришкою, обертаючись кожні 5 хвилин і перевертаючи наполовину протягом варіння, приблизно 25 хвилин або поки курятина не звариться, а овочі не стануть м’якими.

Дайте постояти 5 хвилин перед тим, як відкрити папілоти. Подавати з соусом барбекю. Для приготування в духовці: Розігрійте духовку до 230 ° C. Покладіть папілоти на голий деко і поставте в духовку на 35-50 хвилин. Дайте постояти 5 хвилин перед подачею.

---