Рецепт лазаньї v; г; кабачкові тарієни, с; лері, морква, баклажани
Відкрийте для себе цей рецепт вегетаріанських лазаньй з кабачків, селери, моркви та баклажанів. Для тяги до овочів або для вегетаріанського друга ці лазаньї будуть ідеальними. Я думаю, вони також пристосуються до веганів, замінивши певні інгредієнти, такі як масло (оливковою олією) та вершки (що не є важливим), але я не фахівець.
вишнева компанія
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Загальний час
- Легко
- 1 год
- 40 хв
- 1 год. 40 хв
Підготовка
- 1 Розігрійте духовку до 200 °. Наріжте баклажани скибочками товщиною близько 5 мм, покладіть їх на аркуш паперу для випічки, обмажте оливковою олією і випікайте при 200 ° близько п’ятнадцяти хвилин, один раз перевернувши скибочки. Зарезервуйте баклажани.
- 2 Наріжте всі овочі, крім баклажанів, жульєном, а потім невеликими кубиками приблизно 5 мм. Відкладіть їх в окремі ємності (у них буде різний час варіння.) На сковороді розігрійте трохи оливкової олії і підрум’яніть моркву та селеру, періодично помішуючи. Через 5 хвилин додайте перець і варіть ще 2-3 хвилини, перш ніж нарешті додати кабачки та помідори. Варити ще 3 хвилини.
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.