Рецепт Легка безмасляна заправка
29 серпня 2014 року
Іноді важко приправити їжу, щоб вона була здоровою та збалансованою. Легкою безмасляною заправкою будьте креативні, щоб заправити салати без потреби в жирі. Якщо ви сидите на дієті для схуднення або на дієті, що знижує рівень холестерину, це ідеально, цей рецепт для вас! За допомогою кількох інгредієнтів, таких як бальзамічний оцет, оцет сидру або навіть трохи лимонного соку і гірчиці, ви отримаєте легку кремову заправку для салату.
- 1/2 лимона
- 2 ст. бальзамічного оцту
- 1 с. ложка яблучного оцту
- 1 с. ложка соєвого соусу
- 1 с. гірчиця
- солоний перець
Час приготування:
Розріжте лимон навпіл, потім видавіть половину лимона, щоб витягнути сік. Для зручності використовуйте соковижималку або виделку. Книга.
У невелику миску додайте гірчицю, бальзамічний оцет, яблучний оцет і соєвий соус. Змішайте інгредієнти, а потім додайте лимонний сік. Знову перемішайте вінегрет, поки не вийде однорідна однорідна суміш. Посоліть і поперчіть на свій смак, а потім подайте до столу.
Подавайте салати з цією заправкою. Якщо ви хочете зробити щось заздалегідь, подвойте інгредієнти і тримайте заправку в герметичній коробці або пластиковій пляшці, яка закриває. Тримайте це не більше тижня.
Поради
Щоб переконатись, що приправа вам підходить, протестуйте заправку на листку салату. Потім відрегулюйте вінегрет, якщо це необхідно.