Рецепт Легке печиво з ніжкою та корицею
16 листопада 2020 р
Калорійність для однієї людини: 341 ккал.
- 250 г пшеничного борошна
- 100 г нежирного вершкового масла (при кімнатній температурі)
- 100 г меду
- 85 г коричневого цукру (вергуаз або коричневий цукор)
- 1 с. ром
- 1 с. цедра лимону
- 1 с. 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1 с. імбир в порошку
- 1 с. 1/2 чайної ложки меленої кориці
- 2 щіпки солі
Час приготування: 10 хв
Час відпочинку: 2 год
У мисці змішайте масло і коричневий цукор і добре збивайте, поки не отримаєте мазь.
Додайте мед, цедру лимона і ром. Помістіть все в блендер і збивайте 5 хв.
Решту інгредієнтів змішайте між собою та додайте їх до препарату.
Потім потроху додайте в суміш борошно, щоб отримати трохи м’яке тісто.
Накрийте тісто поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник на 2 - 4 години.
Розігрійте духовку 6 (180 ° C).
Вершкове масло і борошно деко. Тісто розкачайте качалкою якомога тонше.
Ріжте тісто формочками для печива у формі зірочки, Діда Мороза тощо.
Викладіть коржі на деко і випікайте 8-10 хвилин.