Рецепт легких гамбургерів без буряків

буряків

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 4 цілі булочки з гамбургерами
  • 4 варених червоних буряка
  • 12 c. вівсянка
  • 4 яйця
  • 1 помідор
  • 2 червоних цибулини
  • 4 зубчики часнику
  • 1 с. ложка оливкової олії
  • Гірчиця
  • Вибір гарніру: пророщені насіння, салат, люцерна.
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 25 хв
  • Готування: 10 хв

Буряк натерти на тертці. Очистіть і подрібніть цибулю і часник.

Додайте буряк, часник, цибулю, яйця, вівсянку, оливкову олію, сіль і перець у чашу блендера. Змішайте і дайте постояти 30 хвилин у холодильнику.

Сформуйте млинці і варіть їх по 5 хвилин з кожного боку на злегка змащеній антипригарною сковороді. Книга.

Викопайте булочки для гамбургерів, щоб видалити крихту ... і калорій! Підсмажте їх у тострі або нагрівайте в духовці при 180 ° C протягом декількох хвилин, а потім обмажте крихту гірчицею.

Помийте помидор і наріжте його скибочками.

Прикрасьте кожну нижню половину булочок вибраною вами сумішшю: салатом, паростками, паростками квасолі тощо.

Покладіть зверху стейк, кілька скибочок помідора та решту гарніру, а потім булочки закрийте. Насолоджуйтесь !