Рецепт - легкий пиріг з ківі у відео

Терпкий крем для ківі та кондитерських виробів

легкий

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 4 ківі
  • 200 г цукру
  • 100г борошна
  • 4 жовтки
  • 50 мл молока
  • 1 листкове тісто
  • 1 стручок ванілі

Обладнання

  • Пан
  • Традиційна піч
  • Чаша
  • Дерев'яний шпатель або ложка

Підготовка

Крок 1:

Поставте листкове тісто випікатися при 210 ° С.

2-й крок:

Змішайте цукор і яйця в мисці до побіління.

Крок 3:

Додати борошно і ще раз перемішати.
Тісто розпушити невеликою кількістю молока.

Крок 4:

Покладіть решту молока в каструлю, дайте охолонути.
Додати ваніль.

Крок 5:

Вливаючи тісто в молоко, перемішуючи.
Перемішуйте, поки не отримаєте пасту, досить густу, щоб покрити дерев'яну ложку.

Крок 6:

Дайте охолонути, а потім залийте його листковим тістом. Зверху додати нарізаний ківі.