Рецепт Легкий шоколадний мус

07 квітня 2011 р

легкий

Легкий шоколадний мус, щоб побалувати себе, дотримуючись дієти чи ні. Дійсно, цей простий і швидкий рецепт шоколадного мусу має перевагу в тому, що він не додає цукру. Ви зможете дозволити собі кілька фантазій, щоб прикрасити окуляри для мусу.

Час приготування:

Час відпочинку: 2 год

Відокремте яєчні білки від жовтків. Розтопіть шоколад у марині. Як тільки шоколад розтане, додайте його до жовтків і енергійно перемішуйте, поки суміш не стане однорідною.

Збийте білки до стійкості і обережно складіть їх до жовтків та шоколадної суміші. Вилийте отриманий мус у верріни і залиште в холодильнику за кілька годин до дегустації.

Поради

Шоколад також можна розтопити в мікрохвильовці. Для цукру в цьому рецепті не потрібно додавати цукор, оскільки шоколад його вже містить. Залежно від кількості какао, що міститься в таблетці, у вас вже буде цукор.