Рецепт - Легкий торт Maroilles 750г

Хто не мріяв про те, щоб можна було з’їсти пиріг з маролями, не надто турбуючись про калорії?;)

750г Рецепт

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

Для дріжджового тіста

  • 120г борошна
  • 1 яйце
  • 35г вершкового масла
  • 1 щіпка солі
  • 5г хлібопекарських дріжджів
  • 3,33 мл теплого молока (1/3 склянки)

Для гарніру

  • 200г маролей
  • 100г макаронних бланків 20% жиру
  • 2 яйця
  • Перець

Підготовка

Крок 1:

Розчиніть дріжджі в теплому молоці. У мисці розтопіть масло і дайте охолонути. У миску кладемо борошно, кладемо в колодязь і кладемо молочно-дріжджову суміш, розтоплене вершкове масло, сіль і перемішуємо. Додайте яйце, продовжуючи перемішувати. Тісто трохи вимісити і наповнити форму приблизно 25 см. Дайте піднятися протягом 1-2 годин.

2-й крок:

Наріжте марільї тоненькою соломкою і прикрасьте пиріг. Збийте 2 яйця і змішайте їх з макароною. Перець Залийте заготовку тістом. Випікайте в гарячій духовці (ч. 7) від 25 до 30 хвилин.

Порада

Зробіть тісто за 1–2 години до того, якщо ваше тісто є «рідким», це нормально.