Рецепт легкого горщика Cookeo Au Feu - блог

Традиційним і необхідним горщиком є їжа всіх французів. Оскільки це ідеальне поєднання м’яса та овочів, воно вважається збалансованою та економічною їжею, яка найчастіше дозволяє пережити зиму. Але оскільки ви не можете відпочити від свого раціону лише через зиму, вам слід подбати про те, щоб ваше домашнє рагу було якомога легшим. Цей рецепт не повинен бути висококалорійним через овочі.

Однак, якщо ви вибрали неправильне м’ясо, ви можете дуже швидко закінчити з великою кількістю жиру під пахвою. Тому ми вирішили запропонувати вам рецепт горщика для схуднення, який дуже легко зробити вдома в кукі, в скороварці або в повільній плиті. Ми вирішили замінити яловичу гомілку, яка зазвичай використовується в оригінальному рецепті, яловичою щокою, яка набагато менш жирна. Ми також вилучили картоплю зі списку овочів для використання. Відтепер, ви харчуєтесь здорово для дієти для схуднення.

Показання

Калорії на 1 чашу

238 ккал

513 ккал

Інгредієнти

500 г яловичої щоки
3 моркви
1 цибуля-порей
1 цибулина
1 ріпа
1 пучок петрушки
1 зубчик часнику
1 стебло селери
Солоний перець
2 гвоздики

Підготовка

Наріжте м’ясо Наріжте м’ясо великими шматками.
Підготовка овочів Вимийте та очистіть від шкірки всі згадані вище овочі. Поріжте їх на шматочки. Наріжте зубчики часнику, порей наріжте скибочками, а селеру - на частини.
Підготуйте цибулю. Для рецепту горщика потрібно підколоти цілу цибулю двома гвоздиками.
Змішайте все Після того, як кожен компонент готовий, покладіть їх у своє кукео. Додайте 3 літри води і петрушку. Перець і сіль.
Кухар Увімкніть пристрій для приготування і варіть протягом 30-40 хвилин під тиском.
Подавайте Полийте їжу в супну супницю. Смачного !

Цю стару добру страву з горщиків було переглянуто. Безумовно, тому рецепт має деякі відмінності в порівнянні з рецептом вашої бабусі, але він все одно підходить для правильного харчування для вашого раціону. Якщо ви хочете ще більше знизити рівень калорій, приготуйте препарат напередодні і зберігайте в холодильнику. Наступного дня, як правило, ви повинні побачити, як на м’ясі з’явиться жир, видаліть його, розігріти і насолоджуватися. Ця маленька хитрість дозволить вам скинути трохи жиру. Ви можете обрати експрес-приготування страв в куке, в духовці або просто на вогні.

Через м’ясо наш рецепт для схуднення не підійде вегану; однак, все ще існує можливість знайти альтернативу вегетаріанському паліативу для того, щоб бенкетувати. Рецепт безпечний для вагітних. Швидше, він заповниться білком та залізом, необхідними елементами під час вагітності. Але оскільки надлишок у всьому шкодить, то цю страву слід їсти в міру. Зверніть увагу кожному гурману !

Вам сподобався цей рецепт ?

Дякую за рецепт cookeo, який я спробувала на цих вихідних, моїй родині він сподобався