Рецепт легкого грушевого варення
Мій 3-й рецепт десерту на Les Foodies: не забудьте залишити коментар
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (6 осіб):
У мене були ідеально дозрілі груші, тож я мав ідею споживати їх як десерт, залитий легким лимонним сиропом. Таке варення можна тримати кілька днів у банку в холодильнику .

- 1 кг груші .
- 500г цукру .
- 500 мл води .
- Сік з 1/2 лимона .
Підготовка:
- Очистіть і насіньте груші, розріжте їх навпіл уздовж.
- У важкій каструлі доводити цукор і воду до кипіння, поки сироп не зменшиться вдвічі.
- Додайте груші, лимонний сік і варіть 25 хвилин на помірному вогні.
- Зніміть варення з вогню, дайте охолонути.
- Подавайте і насолоджуйтесь !
Одна порція (приблизно 340 г):
Калорії 660 ккал Білок 3,4 г Вуглеводи 120,3 г Жири 13,8 г.