Рецепт легкого яблучного салату з капусти - верхнє санте
Практична інформація
- Загальний час: 10 хв
- Час приготування: 10 хв
- Кількість людей: 4
- Складність: легко
- Середня вартість
- Тип: Вхід
- Категорія: Салат
- Харчові критерії: Антихолестерин, Антидіабет, Низька калорійність, Детокс, Багатий клітковиною, Без глютену, Без молочних продуктів, Без яєць,
Інгредієнти
- ¼ білокачанна капуста
- 1 червона цибулина
- 1 бабуся-кузнечне яблуко
- 1 червоне яблуко
- 2 соєві йогурти
- 1 с. до с. гірчиця
- 1 с. до с. яблучний оцет
Підготовка
- Вилийте соєві йогурти в салатник і збийте їх з гірчицею та оцтом.
- Подрібніть капусту дуже дрібно (за допомогою мандолини або в кухонному комбайні).
- Додайте його в миску і перемішайте.
- Яблука ретельно промийте, висушіть, обробіть серцевиною і натріть на дрібні палички.
- Наріжте червону цибулю.
- Змішайте все в салатниці з капустою і дайте постояти приблизно 1 годину перед подачею.
Перевага для здоров’я
Соєвий йогурт, гірчиця та оцт або як замінити традиційний наджирний майонез.
Знову переглянуто слау-коул, він дуже світлий і барвистий !