Рецепт легкого кіш з манною крупою, брокколі та шинкою

манною

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 8
  • 1 легка домашня скоринка для пирога
  • 50 г дрібної манної крупи
  • 100 г брокколі, нарізаної невеликими квіточками
  • 75 г шинки білої, шкірської
  • 3 яйця
  • 10 мл знежиреного молока
  • тертий сир
  • оливкова олія
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 40 хв

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Розкачайте скориночку для пирога в посуді для пирогів, застеленому папером для випічки.

Дно проткніть виделкою і відкладіть.

Нагрійте на сковороді краплинку оливкової олії.

Тушкуйте квіти брокколі кілька хвилин до готовності, але все ще трохи хрусткими.

Розподіліть квіти брокколі на кондитерській основі.

Нарізану шкірку шкурки наріжте шматочками. Розподіліть його рівномірно по кондитерській основі.

Збийте яйця з молоком у мисці.

Додайте манку, сіль і перець, а потім перемішайте.

Полийте сумішшю квіти брокколі та шматочки шинки у формі.

Посипте кіш тертим сиром.

Випікайте 30 хвилин, поки кіш не стане золотисто-коричневим.

Подавати теплим або холодним із заправленим зеленим салатом.