Рецепт легкого шоколадно-кавового тірамісу з нежирним сиром

легкого

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 150 г печива ложкою
  • 500 г білого сиру 0%
  • 100 г цукру
  • 3 жовтки
  • 2 столові ложки шоколадної пудри
  • 20 мл дуже міцної кави
  • 2 столові ложки коньяку

ПІДГОТОВКА

Залиште гарячу каву в першій мисці. Наріжте печиво приблизно в другій мисці.

Замочіть половину печива в каві і вистеліть дно посуду.

У салатниці збивайте віночком жовтки, коньяк та цукор, поки не вийде пінистий крем. Поступово додайте ароматний бланк і перемішайте.

На печиво намажте шар крему. Замочіть другу половину печива в каві і покладіть їх на крем.

Знову промажте кремом, а потім посипте шоколадною пудрою.

Помістіть блюдо в холодильник принаймні за 3 години до подачі.