Рецепт легкого схуднення - сир
Сири отримують шляхом бродіння сиру після згортання молока. Вони багаті білком і кальцієм. Є дуже різноманітні сири, ферментовані, м’які, пресовані. Їх можна використовувати звичайні або використовувати для приготування страв. Кожен регіон має свій сир, звідси їх велика різноманітність. Ви можете знайти сільськогосподарський сир, такий як козячий сир або кустарний сир: синій від Оверні, Фурме д’Амбер, Сент-Нектар, Епоас, Рокфор, Грюйер та багато інших. Також використовуйте грецьку фету (козячий або овечий сир) у багатьох рецептах, моцарела ( Італійський сир з коров'ячого або буйволиного молока) та корсиканські сири з овечого молока. Є багато регіональних страв на основі сиру: тартифлет з реблошону, фондю «Савойард» з Бофорта, Конте та Емменталя. Їх можна готувати в пирогах, тістечках, піці. Деякі страви можна посипати тертими сирами, такими як Груйер або моцарела.
Майонез без олії
Майонез без олії з вареного яєчного жовтка. Зробити дуже простий рецепт, схожий за смаком на традиційний рецепт майонезу.
Млинцева версія мсьє кроке
Швидкий і простий рецепт приготування пікантних млинців. Ідеально підходить для вечері в супроводі гарного салату з різнокольорових сирих овочів.
Ремулад селери версії M2000
Селера - це часто забутий овоч? як стартер або як супровід. У формі добре заправленого салату він, тим не менш, дуже смачний. Щоб замінити традиційний ремулад селери, приготований з майонезом, пропоную цей більш легкий рецепт.
Журнал морозива з яблуками та карамелями
Колода або десерт для отримання, свіжий і легкий.
Пікшеве суфле
Смачне судле з пікші. Для тих, хто не вміє його готувати, ось дуже простий рецепт.
салат з кавуна, огірка та фета
Свіжий салат par excellence для тих, хто любить хрусткість !
Французький тост з сиром
Солений французький тост для утворення повноцінної, економічної та антивідходної основи їжі !
Тірамісу манго
Легкий рецепт тірамісу, простий у виготовленні та ідеально підходить для запрошення або вечірки з манго.
Легкий ананасовий млинцевий журнал
Свіжий і легкий рецепт колоди, щоб закінчити святкову трапезу, приготувати напередодні.
Терпкий ендівій та козячий сир
Перегляд класичного рецепту терпкого татину в пікантному варіанті: ласощі, економічне і дуже просте у приготуванні.
Канеле з лососем та сиром, часником та дрібними травами
Ці канеле, але дуже прості у виготовленні, додадуть вишуканого повітря вашому аперитиву !
Бліні з козячим сиром
Смачні блині з козячим сиром, що супроводжують ваші рибні страви або замінюють ваш звичайний крохмаль.