Рецепт легкого спекулу тирамісу - блог

Тірамісу speculoos - це відносно простий і швидкий рецепт приготування. Варіація класичного тірамісу, яка є однією з фірмових страв італійської кухні, ця нова версія із спекулу отримує все більше і більше послідовників. Однак, приготований із звичайними інгредієнтами та за допомогою термоміксу, він може швидко перетворитися на важливе джерело калорій.

Для людей, які хочуть це оцінити, не турбуючись про зайвий жир, було б набагато краще зробити це з більш легкими інгредієнтами, але які не погіршують його смак. У наступному рецепті маскарпоне просто замінено сиром з 0% жиру.

Показання

Калорії на 1 веррін

163 ккал

484 ккал

Інгредієнти

1 пачка спекуло або печива
1 стручок ванілі
1 банка 0% жирного сиру
1 склянка кави
2 столові ложки тростинного цукру
Шоколадна пудра Ван Хаутен
Шоколадна стружка

Підготовка

Підготовка печива Для початку цього рецепту вам потрібно буде підготувати печиво. Для цього вам потрібно буде занурити кожного з них у склянку з кавою та переконатися, що вони злегка ніжні, не м’які.
Перше складання Після того, як ви замочили своє печиво по одному, покладіть його внизу кожного з ваших верринів. Щоб уникнути пом’якшення печива та пошкодження їх, тримайте їх упорядковано. Занурте печиво і покладіть його прямо на дно склянки. Після того, як ви закінчите прикрашати нижню частину келихів печивом, посипте безпосередньо цим першим шаром гіркого шоколаду.
Підготовка сиру Вилийте весь свій сир у велику салатницю, щоб підготувати його до складання. Потім зішкребте ванільну квасолю, щоб витягти її насіння. Висипте ці дрібні насіння в сир. Потім додайте цукор і все добре перемішайте, поки суміш рівномірно не підсолодить. Однак уникайте надмірної роботи цієї суміші, оскільки це може призвести до того, що сир осіде і стане дуже рідким. З цією текстурою тірамісу буде важко встановити і мати правильну консистенцію.
Продовжуйте редагувати Щоб продовжити редагування легкого рецепту, вам потрібно створити шар із солодким та ванільним сиром поверх вашого печива, покритого шоколадною пудрою. Потім додайте замочене раніше печиво, шар гіркого шоколаду та ще один шар сиру. Дотримуйтесь цього кроку, поки ваші інгредієнти не витрачаться. Завжди робіть кожен шар чітким. Завершіть збірку, розгладивши шпателем верхню частину вашого тірамісу. Посипте все шаром какао-порошку і влийте трохи шоколадної стружки, щоб закінчити прикрасу.
Зберігайте прохолоду Зберігайте прохолоду принаймні 4 години перед їжею.

Холодний або з’їдений безпосередньо без відпочинку, легкий спекулус тірамісу - це препарат, який ви можете приготувати всього за кілька хвилин. Найскладніший і найтриваліший крок - це складання інгредієнтів та створення різних шарів у кожному контейнері. Цей препарат ідеально підходить як для десерту, так і як невеликий перекус. Вибір сиру повністю позбавлений жиру, з низьким споживанням калорій у приготуванні здорового рецепту, таким чином, кожен, хто страждає на діабет або дотримується суворої дієти для схуднення, може скуштувати цей тірамісу у формі морозива, яке з впевненістю переглядають.