Рецепт легкого супу з грибами та цибулею-пореєм - le blog

супу

Хочете зберегти свою фігуру, але просто не можете протистояти чудовому запаху та неповторному смаку супів, які ви так любите? Ви задумувались над тим, щоб скласти рецепт з грибами та цибулею-пореєм? Дійсно, він цілком може задовольнити ваші жадібні бажання, поважаючи дієту для схуднення.

Непевного походження, суп з грибами та цибулею-пореєм - особливо популярний рецепт при зниженні температури. Насправді цей суп добре визнаний знаковою стравою осені. Останній в основному складається з грибів та свіжого цибулі-порею, які є особливо елементами, позбавленими калорій, але багатими клітковиною. Крім того, ці інгредієнти також відомі своїми різними достоїнствами, що забезпечують нормальне функціонування організму. Цибуля-порей відомий своїми сечогінними, травними та очисними якостями, які ідеально підходять, коли ви хочете схуднути.. Гриб, навпаки, дуже відмінний у дієті для схуднення завдяки здатності пригнічувати апетит.

Він також дуже багатий мінералами та вітаміном D, забезпечуючи тим самим кращу фазу травлення для вашого кишечника. Крім того, щоб зробити ваш рецепт ще легшим, пропустіть свіжі вершки та жирні олії та замість цього виберіть масло з низьким вмістом жиру. Для більшого смаку під час приготування можна також додати деякі спеції, такі як петрушка, імбир тощо.

Нарешті, що стосується способу приготування, ви можете запарити свіжі овочі на пару або гасити все в термоміксі. В іншому випадку ви також можете приготувати його по-старому в скороварці або в каструлі відповідно до вашого вибору та ваших бажань.

Показання

Калорії на 1 тарілку

128 ккал 284 ккал

Інгредієнти

  • 20 г нежирного вершкового масла
  • 750 мл нарізаного порею
  • Трохи сушеного чебрецю
  • 500 г змішаних грибів, нарізаних скибочками
  • 1 куб овочевого бульйону
  • 200 мл знежиреного молока
  • 1 столова ложка білого винного оцту
  • Букет гарні
  • Сіль
  • Перець

Підготовка

  1. Візьміть масло і спеції На слабкому вогні розтопіть масло і тушкуйте цибулю-порей і чебрець 5 хвилин.
  2. візьміть гриби Тушкуйте гриби близько десяти хвилин і тушкуйте ще 5 хвилин.
  3. Використовуйте термомікс Зробіть у термоміксі пюре, а потім знову вилийте його в каструлю. Потім додайте молоко і тушкуйте на повільному вогні, поки не з’явиться пара. Зняти з вогню, потім додати оцет і приправити. Смачного !

Це легко і швидко зробити, відтепер ви можете побалуватись цим рецептом супу з грибами та цибулею-пореєм.

Вам сподобався цей рецепт ?

Я, який не є шанувальником грибів, все-таки хотів випробувати, і я не розчарований, що це було дуже добре.