Рецепт легкої запеченої риби (окунь або морський лящ)
Дуже простий рецепт риби від онісрева
Час підготовки: 45 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (2 особи):
Сенпер або морський лящ риби приблизно 500/600 г 1 цибулина 100 г 2 картоплі 200 г 1 помідор 100 г ½ лайма 3 ст. Ложки соусу Жуль 2 ст. Ложки оливкової олії 1 щіпка насіння смаження (або насіння анісу) 20 цл сухого білого вина 30 мл води Сіль і перець

Підготовка:
Спорожніть рибу, промийте її масштабом і промийте, розріжте рибу з двох сторін для рівномірнішого приготування. Помістіть його в середину злегка змащеної форми для запікання.
Зверху розкладіть цибулю, нарізану кільцями, помідор і лимон.
Почистіть картоплю і покладіть навколо риби.
Зверху на все покладіть соус Жуль, насіння анісу, сіль і перець та оливкову олію. У страву додайте воду і вино.
Випікати 30 хвилин при 180 °/200 °.
Одна порція (приблизно 490 г):
Калорії 192 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 19,8 г Жир 0,0 г.