Рецепт лісового горіха з десертом ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Десерти з фундуком - різдвяні праліне з різницею
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
Різдво без фундука? Немислимо! Ось чому вони відіграють головну роль у цьому рецепті десертів. Вони також добре виглядають з точки зору здоров’я, оскільки вітамін Е, який вони містять, забезпечує хороший захист клітин. Крім того, поліненасичені жирні кислоти в горіхах підтримують здорові судини та серце!
Щоб макаруни довше залишалися свіжими, слід зберігати їх у герметичній тарі, в ідеалі в темному та прохолодному середовищі.
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 2,7 мг | (23%) | |
| Вітамін К | 1,2 мкг | (2%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0 мг | (0%) | |
| ніацин | 0,6 мг | (5%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 10 мкг | (3%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0 мг | (0%) | |
| Біотин | 6,9 мкг | (15%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 0 мг | (0%) | |
| калію | 86 мг | (2%) | більше |
| Кальцій | 17 мг | (2%) | більше |
| магнію | 18 мг | (6%) | більше |
| залізо | 0,4 мг | (3%) | більше |
| йод | 0 мкг | (0%) | більше |
| цинку | 0,2 мг | (3%) | більше |
| насичених жирів | 0,6 г. | ||
| сечова кислота | 0 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Збийте яєчні білки з 1 ст. Ложкою лимонного соку до стійкості. Поступово додайте 200 г цукрової пудри і продовжуйте збивати, поки суміш не стане жорсткою і блискучою. Вмісити в землю фундук і корицю. Зріжте тісто чайною ложкою і сформуйте в руках кульки. Покладіть на деко, застелене папером для випікання, і випікайте в розігрітій духовці до 160 ° C (духовка вентилятора: 140 ° C; газ: рівень 2) приблизно на 15-20 хвилин, щоб внутрішня частина десертів все ще була трохи вологою. Покладіть на решітку і дайте охолонути.
Для гарніру змішайте решту цукрової пудри з лимонним соком і кількома краплями води до загустіння. Нанесіть мазут глазурі на кожну кульку фундука, а зверху покладіть фундук. Дайте йому добре висохнути і подавайте, наприклад, у паперових шоколадних рукавах.