Рецепт лосося на пару з пароваркою
Після мого останнього випробування пароплава Vitasaveur від SEB, що може бути краще, ніж рецепт лосося, щоб поласувати? Я не звик готувати рибу, але сьогодні вранці пройшов повз свого продавця риби, а він рекламує дикого лосося! Я сказав собі, що це був привід трохи більше нагрівати свій пароплав, тим більше, що лосось був надсвіжим. Я думаю, що всі (або майже) люблять лосось (хоча я віддаю перевагу копченому).
Я подбав про те, щоб добре підібрати свій твір, і взяв трохи троянди. Це гарантія якості, якщо ви хочете придбати стейк з лосося. Дійсно, на великій території вони мають досить флуоресцентний колір.
У мене є девіз: коли продукт свіжий, якісний, я вважаю за краще готувати його простим способом, щоб найкраще оцінити його смак та корисні речовини. Пароварка має перевагу в тому, що не змінює вітаміни і зберігає ароматизатори.
Інгредієнти
- Стейки з лосося (2 або більше)
- Оливкова олія
- Солоний перець
- Лимон
- Овочі за бажанням (морква, перець, кабачки, цибуля тощо).
Підготовка
- Зберігаючи шкірку лосося з одного боку, додайте трохи солі, перцю, оливкової олії.
- Покладіть бруківку в середній кошик пароплава
- Наріжте овочі невеликими шматочками
- Помістіть їх у нижній кошик пароплава. Не забудьте додати сіль і перець на свій смак.
- Додайте воду у свою пароварку і варіть близько 20 хвилин.
Пар з овочів буде ароматизувати сьомгу. Перед подачею просто додайте оливкову краплинку і насолоджуйтесь !
Як бачите, готувати на пару дуже просто, не потрібно бути великим кухарем, потрібно просто відкласти їжу і почекати. Оскільки скоро літо, і ви повинні подбати про свою фігуру, рецепти на пару ідеально підходять для цього. !
Якщо вам сподобався цей і ви хочете більше ідей, це в коментарях. До зустрічі:)