Рецепт - Мадлен з домашнім йогуртом у відео

Легка версія знаменитого мадлена на смак на ваш смак.

домашнім

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (8 осіб)

  • 5 банок борошна
  • 4 яйця
  • 1,5 каструлі олії
  • 2,5 банки цукру
  • 2 банки простого йогурту (банки послужать мірним склом) або ароматизованого
  • 2 пакети дріжджів
  • 0,5 ч. Л. до с. ванільний екстракт або рідка ваніль

Підготовка

Крок 1:

У мисці збийте цілі яйця з двома каструлями йогурту. Потім додайте цукор, олію та ванілін. Добре перемішати.

2-й крок:

Додати борошно і розпушувач.

Крок 3:

Коли тісто стане однорідним, поставте його в холодильник. Дайте постояти принаймні годину.

Крок 4:

Розділіть тісто на формочки для мадлен.

Крок 5:

Випікайте приблизно 10 хвилин при температурі 6 (210 ° C).

Порада

Нехай тісто добре відпочиває на холоді: саме перехід від холодного до гарячого спричиняє маленький «кульку» над Мадлен.