Рецепт майонезу для дієти (підготовка 5 хв)

Соус

Рецепт майонезу для дієти

Преамбула:

Дієта часто може бути вражаючою і неприємною, особливо якщо ви мрієте насолодитися хорошим майонезом з вашими сирими або приготованими на пару овочами. Пропонуємо приготувати дуже легкий майонез, без олії, але на основі сиру 0% жирності. Це рішення вас здивує, і ви зможете насолоджуватися ним без жодної провини.

Підготовка: 5 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 2 осіб:

1 яйце
Білий сир 0%
1 ч. Ложка міцної гірчиці
Сіль
Перець

Приготування рецепту майонезу до дієти поетапно:

1. Покладіть своє яйце в казан з киплячою водою, щоб воно варилося 10 хвилин.

2. В кінці приготування пропустіть його під водою, щоб швидше охололо, почистіть шкірку.

3. За допомогою виделки подбайте про те, щоб подрібнити лише жовток і змішати його з гірчицею.

4. У вас повинна вийти дуже рівна і кремова суміш. Поступово додайте 0% сиру і продовжуйте енергійно збивати, чергуючи дії додавання/збивання.

5. У вас буде відчуття, що ви готуєте традиційний майонез, з тією лише різницею, що замість олії ви будете використовувати молочний продукт. Коли ваш соус добре закріпиться і стане густішим, приправте його сіллю і перцем.

6. Накрийте його і відкладіть в холодильник, щоб насолоджуватися прохолодою.

---