Рецепт - Маринований часник у оцті відео

Часник в оцті: оригінальна ідея для презентації під час аперитиву. Насолоджуйтесь часником як ніколи раніше. Трохи схожості з маринованими оливками, щоб спробувати !

зубчики часнику

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 200 г часнику, очищеного від шкірки
  • 20 мл білого винного оцту
  • 20 мл сухого білого вина
  • 1 с. до с. сіль або дрібна сіль
  • Оливкова олія
  • Лист базиліка
  • Подрібнена петрушка
  • 1 цибуля-шалот

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

У каструлі закип’ятити вино і оцет.

2-й крок:

Додайте очищені зубчики часнику і варіть на повному бульйоні 10 хвилин.

Крок 3:

Дайте охолонути, потім вилийте зубчики часнику в банку і покрийте на 2/3 кулінарними соками.

Крок 4:

Додайте сіль, оливкову олію, цибулю-шалот і свіжу зелень.

Крок 5:

Закрийте банку і злегка розмішайте, щоб сіль розтанула.

Крок 6:

Помістіть у холодильник на 2/3 дні і подайте як аперитив !