Рецепт марокканської Лубії

Типовий марокканський рецепт, простий і дуже смачний. Для тих, хто не знає, було б соромно пропустити це !

Інгредієнти

Виробництво

Складність
Підготовка
Кулінарія
Загальний час

Легко
15 хв
45 хв
1 год

Підготовка

Автоматична вакуумна машина, машина для ущільнення вакуумного ущільнювача Aobosi для продуктів харчування, м’яса, овочів, фруктів (з 1 рулоном вакуумної плівки та шлангом для харчової тари)

1 Наріжте м’ясо невеликими шматочками. Очистіть і подрібніть цибулю.
2 У запіканці підрум’янюйте м’ясо, цибулю, спеції та лавровий лист протягом 15-20 хвилин, регулярно помішуючи. Додайте фон води, якщо це необхідно, щоб запобігти злипанню.
3 Додайте томатне пюре, томатне пюре, скибочки моркви і перемішайте.
4 Додайте злиту квасолю і воду: 2 частини води на одну частину квасолі та відрегулюйте приправу.
5 Закрийте скороварку і варіть під тиском 20 хв. Якщо ви не використовуєте скороварку, приготування займе приблизно 1 годину (або більше).

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї рецептів

Свинина каррі
Конголезька качка
Тушонка з баранини з паприкою
Баранина з кокосовим горіхом
Спагетті з соусом Al Ragù
Сидр Кролик

Ваші думки

із 22 відгуків)

Це чудовий рецепт. Однак зі свого боку я кладу не яловичину, а баранину (пасеровану баранину) Вона настільки м’яка, наскільки ви хочете, і всі смаки цієї страви чудово виділяються цим особливим смаком, який мають марокканські страви
Зробити і переробити.

Дуже хороший рецепт. Я не клав лавровий лист, а імбир, кмин, паприку та куркуму. Всім сподобалось. Добре замочіть квасолю напередодні, інакше вона не звариться.

я не знаю .
Простий у приготуванні та смачний. Що ще. Я взяв щоку, і вона була дуже дуже ніжною.
Знову дякую. Я дам знати.
Моя пропозиція: Тому я супроводжував марокканським хлібом, котрий здавався всім як бріош !

Ням ням !
Занадто добре, особливо "сік".
Біла квасоля дуже добре поєднується.
Моя порада: супроводжувати білим рисом

Просто смачно
Цей рецепт я готував двічі, і кожного разу він досяг повного успіху. Навіть у моїх дітей був вибух. Дякую Наді.