Рецепт медового йогурту з обліпихою ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,3 мг | (38%) | |
| Вітамін D | 0,9 мкг | (5%) | більше |
| Вітамін Е | 2,2 мг | (18%) | |
| Вітамін К | 6,6 мкг | (11%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 2 мг | (17%) | |
| Вітамін B₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолієва кислота | 43 мкг | (14%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1 мг | (17%) | |
| Біотин | 12,3 мкг | (27%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,9 мкг | (30%) | більше |
| вітамін С | 73 мг | (77%) | |
| калію | 307 мг | (8-й%) | більше |
| Кальцій | 178 мг | (18%) | більше |
| магнію | 33 мг | (11%) | більше |
| залізо | 1,6 мг | (11%) | більше |
| йод | 11 мкг | (6%) | більше |
| цинку | 1,1 мг | (14%) | більше |
| насичених жирів | 9,1 г. | ||
| сечова кислота | 7 мг | ||
| холестерин | 204 мг | більше | |
| Загальний цукор | 13 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Замочіть желатин у холодній воді.
Змішайте жовтки, мед, ванільний цукор та обліпиховий сік. Розмішайте йогурт. Акуратно видавіть желатин. Покладіть в невелику каструлю з соком лайма.
Тонкою цівкою розмішайте обліпиховий йогурт. Поставте в прохолодне місце, поки суміш не буде готова до використання.
Наповніть у мішок для трубопроводів зоряною насадкою і бризкайте в окуляри. Дайте добре охолонути перед подачею. Для подачі посипте йогурт фісташками і прикрасьте край склянки шматочком лайма.