Рецепт медового торта ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 1,3 мг | (163%) | |
| Вітамін D | 5,1 мкг | (26%) | більше |
| Вітамін Е | 77,1 мг | (643%) | |
| Вітамін К | 82 мкг | (137%) | |
| Вітамін B₁ | 1,4 мг | (140%) | |
| Вітамін B₂ | 1,3 мг | (118%) | |
| ніацин | 36,8 мг | (307%) | |
| Вітамін B₆ | 0,9 мг | (64%) | |
| Фолієва кислота | 270 мкг | (90%) | більше |
| Пантотенова кислота | 5 мг | (83%) | |
| Біотин | 40,6 мкг | (90%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 2,2 мкг | (73%) | більше |
| вітамін С | 32 мг | (34%) | |
| калію | 3,334 мг | (83%) | більше |
| Кальцій | 443 мг | (44%) | більше |
| магнію | 718 мг | (239%) | більше |
| залізо | 18,5 мг | (123%) | більше |
| йод | 57 мкг | (29%) | більше |
| цинку | 13,8 мг | (173%) | більше |
| насичених жирів | 89,3 г. | ||
| сечова кислота | 355 мг | ||
| холестерин | 737 мг | більше | |
| Загальний цукор | 542 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього та нижнього вогню. Під час перемішування доведіть масло, мед і цукор до кипіння і дайте охолонути знову. Змішайте борошно з розпушувачем, меленим мигдалем, спеціями, яйцями, цедрою лимона і апельсиновою шкіркою з гачком для ручного міксера.
Додайте мед і замісіть гладке тісто (якщо тісто занадто м’яке, розмішайте трохи борошна). Накрийте кришкою і залиште відпочивати в холодильнику приблизно на 1 годину. Видавіть тісто на змащений жиром деко і розгладьте його. Промажте кремом і наріжте квадратиками (довжина краю 4 см).
Прикрасьте кожен квадрат 4 мигдалем і 1 вишнею. Випікайте медові коржі на середній решітці в розігрітій духовці протягом 35 хвилин до світло-коричневого кольору. Вийміть, дайте трохи охолонути, вийміть з лотка і розділіть на позначені квадрати. Подавайте, влаштувавши на блюді для торта.