Рецепт Медово-соєва гірчиця смажена свинина

22 січня 2015 року

Час приготування: 2 год

Час відпочинку: 10 хв

Розігрійте духовку до 150 ° C (th.5).

Приготуйте форму для випікання і покладіть на неї свою смажену свинину.

Випікайте цю страву протягом 1 години 30 хвилин, часто перевертаючи м’ясо в цей період.

У глибоку тарілку налити 3 ст. гірчиці, половина 1 ст. ложка соєвого соусу, 1 ст. меду, 1 ст. часникового порошку потім, половина 1 ч. л. імбиру.

В кінці варіння вийміть м’ясо з духовки і залийте його отриманим маринадом у глибокій тарілці.

Потім поперчіть м’ясо і маринад.

У страву додайте кілька гілочок розмарину і 2 ст. ложка води.

Знову випікаємо і варимо 30 хвилин.

Слідкуйте за варінням та не допускайте приготування соусу, додавши трохи води.

Вимкніть духовку і дайте приготованому смаженню відпочити 10 хвилин.

Піднесіть його до страви для подачі в оточенні соусу.