Рецепт міні полуниці r; gime

Вишуканий і легкий торт !

Джастін Гайар

Інгредієнти

Виробництво

• Складність
• Підготовка
• Кулінарія
• Загальний час

• Легко
• 20 хв
• 12 хв
• 32 хв

Підготовка

1. 1 Для бісквіта збийте 4 жовтки та 120 г цукру, поки суміш не стане білою. Збийте 4 яєчні білки до стійкості. Змішайте 120 г борошна та щіпку солі з яєчною сумішшю. Акуратно додайте збиті білки. Розігрійте духовку до 180 ° C, термостат 6. На піддон духовки розкладіть аркуш пергаментного паперу, змащеного маслом. Викладіть бісквіт на деко. Варити 12 хвилин. Охолодити на вологій тканині (з папером для випічки).
2. 2 Для мусу нагрійте 250 мл молока з пакетиком ванільного цукру і 30 г кукурудзяного крохмалю. Розтопіть 2 желатинові листи. Змішайте 1 жовток і 40 г цукру. Енергійно збивайте, поки не піниться. Змішайте вогонь з молоком. Додайте желатин. Дайте охолонути. Збийте яєчний білок до стійкості і делікатно додайте. Розкладіть маленьку полуницю відповідно до вашого натхнення.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

• Міні сунична рослина> Рецепти
• Міні-рецепт полуниці: простий рецепт> Рецепти
• Полуничний рецепт маскарпоне> Рецепти
• Міні-гамбургер> Рецепти
• Легка полуниця> Рецепти

Подібні рецепти

Ідеї ​​рецептів

• Шоколадно-каштановий крем Міні Різдвяна колода з нарізаним страйком зі свіжим маслом
• Баварська полуниця - мак міні-версія
• Міні ківі маракуї павловас
• Міні-цитрусова павлова у веррінах
• Міні млинці з франгіпану
• Крем-мусселін Mini-Choux

Ваші думки

із 8 відгуків)

Ух
Ні
Пані, для дієтичних рецептів ви не повинні вводити ні цільного, ні напівжирного молока, а знежирене. а для підсолоджувача краще так, ніж справжній цукор!

справжньою полуницею чи нічим, не слід зловживати нею, оскільки коментар над канцерогенними підсолоджувачами з тростинним цукром просто зменшує кількість, мигдальне молоко добре замінити молоком для нетерпимих. Насолоджуйтесь, не перестараючись. Слово про раунд, який худне, не позбавляючи себе. Зупиніть дієти, не краще спорту (активна ходьба c top)

Частково неправильно
Ваш бісквіт, як зазначено, не має нічого спільного з бісквітом, бісквіт не містить меренги, на відміну від бісквіта з ложкою або іншого бісквіта з таксі. Я кондитер:)

Не згодні
Можливо, це не легкий рецепт, але, щоб відповісти на вищезазначену думку в дієті, справді використовується знежирене молоко, а не цільне молоко, яке жирніше.!

Ніякої дієти
Ваш рецепт не має нічого спільного з дієтичним рецептом. З одного боку, цукру занадто багато, а з іншого боку, ви вводите напівжирне молоко, я гадаю. Замініть цукор на підсолоджувач, а молоко - на незбиране.

---