Рецепт - Міні-деруни відео

Їжте стільки соленого, скільки солодкого

міні-деруни

Середньої складності Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 1 натуральний йогурт
  • Сіль
  • 3 яйця
  • 250г борошна
  • 5 мл води
  • 15 мл киплячого молока
  • 500г картоплі

Підготовка

Крок 1:

Поріжте картоплю, очищену від шкірки, і варіть 10 хвилин у мікрохвильовці з 5 мл води.

2-й крок:

Розімніть їх, додайте кипляче молоко, сіль. Відкладіть в сторону, щоб трохи охолонути (5 хв).

Крок 3:

Додайте борошно, яйця, йогурт, якщо здається занадто рідким додайте більше борошна, воно повинно виглядати як тісто для блинів чи млинців, трохи густе.

Крок 4:

Потім розігрійте свою сковороду невеликою кількістю маргарину, залийте столову ложку суміші (можна поставити 5 залежно від розміру вашої сковороди), а потім готуйте з боку в бік, як млинець.