Рецепт міні-калорії Matzo

matzo

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 8
  • 200 г борошна
  • 12 мл гарячої води
  • 1 чайна ложка солі

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 30 хв
  • Готування: 15 хв

Висипте борошно в миску і додайте сіль.

Змішайте, потім поступово вливайте воду, замішуючи, поки тісто не зійде зі стінок і більше не липне.

Вимісити ще 5 хвилин.

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Розділіть тісто на 5 шматочків тіста. Розрівняйте їх качалкою, як для скоринки для пирога, а потім наріжте квадратними або прямокутними пластинами.

Колють кожну пластину виделкою або валиком, щоб утворилися пунктирні лінії.

Посипте деко борошном, і покладіть на нього листи тіста.

Випікайте 15 хвилин, спостерігаючи: тісто має трохи підрум’янитися.

Дайте охолонути на стійці і викладайте, як забажаєте !