Рецепт міні-калорії Matzo

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 8
- 200 г борошна
- 12 мл гарячої води
- 1 чайна ложка солі
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 30 хв
- Готування: 15 хв
Висипте борошно в миску і додайте сіль.
Змішайте, потім поступово вливайте воду, замішуючи, поки тісто не зійде зі стінок і більше не липне.
Вимісити ще 5 хвилин.
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Розділіть тісто на 5 шматочків тіста. Розрівняйте їх качалкою, як для скоринки для пирога, а потім наріжте квадратними або прямокутними пластинами.
Колють кожну пластину виделкою або валиком, щоб утворилися пунктирні лінії.
Посипте деко борошном, і покладіть на нього листи тіста.
Випікайте 15 хвилин, спостерігаючи: тісто має трохи підрум’янитися.
Дайте охолонути на стійці і викладайте, як забажаєте !