Знайдіть хороший замінник майонезу! (Здоров’я, харчування, харчування)
Як я вже говорив, я шукаю хорошу альтернативу готовим майонезам з полиці, які, як відомо, містять багато жиру, цукру та солі. Я вже пробував натуральний йогурт, це не те саме без багатьох страв, просто не смачний, особливо картопляний або макаронний салат. Хтось знає хорошу ЗДОРОВУ альтернативу?
11 відповідей
Спробуйте: два м’яко відварених яйця, трохи гарячої гірчиці, йогурт, лимонний сік, кілька крапель меду, сіль, дрібно розчавіть яйця виделкою і додайте трохи лляної олії. Мені найбільше подобається, коли яйця принаймні теплі. При необхідності рецепт також працює з холодними крутими яйцями.
домашнє майо: яєчний жовток + 1 ціле яйце + трохи солі + рослинна олія (все повинно бути з однаковою температурою: покладіть яйце у високу вузьку посудину, додайте ложку гірчиці і за допомогою ручного блендера «обробіть», поступово додаючи олію майо готовий за найближчий час.
Заправте сметану одномісною + 1 яєчний жовток сіллю, перцем, ароматом Меджі та трохи гірчиці.
Я точно не використовую Меггі!
У майонезі багато жиру - кращою альтернативою готовому майонезу, безсумнівно, є домашній! Тоді можна - особливо для салатів тощо. - стретч з йогуртом!
У багатьох великих супермаркетах та магазинах здорового харчування є також так званий "Tofunaise", але чи справді в ньому менше жиру, я наважуюся сумніватися.
Зробіть власний майонез - бажано з яєць від щасливих курей:) - і використовуйте його свідомо і економно, тоді ви зможете насолоджуватися ним без сумління!
Щоб спробувати, ось ще один рецепт домашнього «Тофунезе»:
На жаль, я не прихильник тофу, хоча м’ясо теж майже не їжу. Але спасибі.
яйце зовсім не до місця в майонезі. Без курячого сезону смак набагато кращий. просто погуглить "веганський рецепт майонезу"
Чудо-батог світло. На жаль, наразі я не можу сказати вам, чи немає в ньому майонезу, але він точно містить жир.
Так, я використовую його зараз, але в ньому є цукор і сіль, ну, він досить розтягнутий і теж пахне смішно.
черговий "витвір мистецтва" в харчовій хімії, який мені НЕ потрібен.
подібні запитання
Привіт, сьогодні я приготував салат з макаронних виробів, спіральну локшину, майонез, йогурт, мариновану воду, кукурудзу, горох і коріння, соління, м’ясну ковбасу, перець, сіль, паприку в порошку.
Тож тепер я помітив, що я варив макарони занадто довго, і на смак вони лише як вода, щоб інші спеції не проникали:( Чи можете ви дати мені поради, як я можу отримати смак води з макаронів?
Я хочу зробити салат з макаронних виробів з майонезною заправкою завтра - але як ви це робите? Я не уявляю, щоб просто додати майонез. То що ще там є? Хтось може мати хороші рецепти для цього? (Я не хочу купувати готовий соус, я хочу зробити його сам - мені не потрібен Мірасель Кнут або щось інше ^^)
Як ти завжди робиш свій салат з макаронів? (Тільки ті, у кого майонез - інші мене не цікавлять, тому що я знаю пов'язки ^^)
Я радий багатьом пропозиціям рецептів!:)
Чи є у вас якісь ідеї здорових закусок чи страв, які навіть 16-річний може готувати самостійно вдома без 162727 інгредієнтів після школи?:)
Я люблю бобові, бо вони є хорошим джерелом здорового білка і мають прекрасний смак. Проблема полягає в тому, що, коли я їм сочевицю або квасолю, протягом наступних 2 днів я отримую сильний газ.
Я шанувальник Альфонса Шубека, і тому хотів би прислухатися до деяких його порад щодо приготування їжі. Є лише дві речі, яких я не можу зрозуміти повністю:
Він каже, що багато людей додають у макаронні води занадто мало солі і що макарони мають надто слабкий смак. Тепер я вкладаю трохи більше солі (але все ж набагато менше, ніж він), і паста була для мене просто занадто солоною. Я роблю щось не так, або як локшина може смакувати з такою кількістю солі у воді для приготування їжі?
І він також говорить, що не слід тиснути часник, оскільки він втратить усі цінні компоненти. Звичайно, коли я десь готую часник, я просто ріжу його скибочками. Але якщо я покладу його кудись свіжим, наприклад, над макаронами або якщо зроблю часникову олію, тоді, на мою думку, пресування є хорошим рішенням. Інші кулінари також пресують часник.
Як ви ставитесь до цих двох тем?
Привіт, у понеділок мені прооперують усі чотири зуби мудрості. Тепер виникає питання, що їсти. Оскільки я не хочу жити на прозорому бульйоні супу кілька днів, ще й тому, що я вже досить худий і насправді хочу набрати вагу, я подумав про дитяче харчування. У Hipp також є такі страви, як спагетті Болоньєзе. Поки що я пробував аляскінський лосось з ранньою морквою та картоплею, і він був досить хорошим із сіллю. Які страви хіпп мають смак?
Сподіваюся, ви можете мені допомогти
Я думав, що зварити собі супу. Є там селера, цибуля-порей, морква, цибуля. Я просто не хочу ніякого овочевого бульйону та Меґгі чи іншого stuff
Якщо я подрібню овочі, як згадано вище, зварити трохи солі, цукру та олії та близько 2 літрів води, чи не буде це просто зовсім водянистим смаком? Хіба немає швидкого способу зробити вдома хороший, міцний і смачний бульйон? LG
Пізніше я хотів би мати можливість готувати їжі для своєї дружини і справді балувати її. Я хотів би до того часу вивчити справді смачні страви. Хтось має готові дуже хороші рецепти?
Раціони для однієї людини - це щоденне забезпечення їжею солдатів бундесверу. Тож готові страви та напівготові та заплановані страви. Насправді хотів би мати щось подібне вдома, на випадок, якщо мені зовсім не хочеться готувати, я захворів чи щось подібне. Знайдіть ці пакети настільки практичними, оскільки вони надзвичайно корисні (і не упаковані повними підсилювачами смаку), мають дуже хороший смак, і ви отримуєте щонайменше 3000 ккал, але, на жаль, вони такі страшенно дорогі. Хтось знає, чи є щось подібне за дешевшу ціну?
Наприклад, я не думаю, що консервні банки є гарною альтернативою, оскільки вони зазвичай набагато гірші на смак і насправді покривають лише один прийом їжі на день.
дякую за допомогу та lg
Я шукаю кулінарну книгу, яка пропонує корисні страви для одиноких людей, тобто страви з однієї людини, і де ви можете заздалегідь щось приготувати або з’їсти холодно.
Я зовсім початківець кулінар, і моя дієта вже дуже однобічна. Щось на зразок курячих смужок з рисом або курячих запіканок - це стандартні страви для мене, бо це швидко йде. Ще одна причина, тому що я працюю в зміну, і на роботі я в основному просто готую сандвічі з ковбасою тощо, або просто курячий рис, який також має смак холоду.
Можливо, хтось може дати мені підказку, якщо для мого випадку є хороші кулінарні книги. Отже, як я вже говорив вище, я віддав би перевагу кулінарній книзі, яка більше стосується здорової кухні, тому що мій живіт росте повільно ^^
Привіт, я шукаю кілька веб-сайтів, які пропонують красиві полички, подібні за структурою у Ikea - тобто відкриті спереду та ззаду, прості в регулюванні та не надто дорогі. Чи знаєте ви кількох хороших постачальників?
Я люблю сир більше за все. Особливо, коли плавиться, я не можу цього наситити. На жаль, сир містить багато жиру, і я також хотів би їсти більше без продуктів тваринного походження. Хтось знає хороші альтернативи, які настільки ж гарні на смак і плавляться?
у мене кіпрська трава. Як відомо, для цього потрібна величезна кількість води. Оскільки земля завжди така волога, вона швидко цвіле. Чи є якісь альтернативи землі?
Ну, я давно хотів стати вегетаріанцем, але у мене є деякі страви, які складаються на 50% з м’яса і від яких я не хочу відмовлятися. Я перелічую їх нижче і хотів би запитати вас, чи знаєте ви інші варіанти, крім тофу (більше овочів тощо). Ми не любимо: тофу (я вже багато пробував), гриби.
Бекон для англійського сніданку та шинка карбонара в круасанах з шинкою М'ясо в корнішському пирозі (паштет з яловичини/картоплі) Фарш у чилі
Чим би ви замінили цю плоть?