Рецепт міні-шашлику з курячого маринованого цитруса

рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 8
  • 5 курячих котлет
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 2 лайма
  • 2 зубчики часнику
  • 1 апельсин
  • 1 пучок свіжого коріандру
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 10 хв

Курку наріжте шматочками. Коріандр помити і подрібнити. Вичавіть сік з лимонів і апельсина. Очистіть і видавіть зубчики часнику.

У мішок із морозильною камерою влийте олію, лимонний і апельсиновий сік, кінзу, часник, сіль і перець. Додайте курку, закрийте пакет і струсіть. Залиште маринуватися на 2 години.

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Натріть шматочки курки на міні шпажки. Помістіть їх у посуд духовки і збризніть маринадом.

Випікайте близько 10 хвилин, а подавайте гарячим з йогуртовим соусом !