Рецепт місяця; ОГС

Гарбузовий суп з каррі

рецепт

Гарбуз: З родини Cucurbitaceae, він круглого і оранжевого кольору, м’якоть жовто-борошниста.
Він добре переносить холод, дуже добре тримається, дуже простий у приготуванні та економічний.
Це низькокалорійна їжа, багата клітковиною та вітамінами.

Каррі: Суміш спецій у формі дуже запашної пудри азіатського походження.

Інгредієнти (для 4-6 осіб):
- 400 гр гарбуза
- 4 моркви
- 2 середні картоплини
- 1 столова ложка каррі
- 1 столова ложка рідких вершків
- 1 куб овочевого відвару
- 2 великі склянки води
- Сіль і перець

Підготовка:
Крок 1: Подрібніть картоплю, гарбуз і моркву.
Крок 2: Помістіть овочевий бульйон та овочі в запіканку з водою. Сіль і перець.
Крок 3: На першому великому бульйоні зменште вогонь і тушкуйте близько 25-30 хвилин.
Крок 4: Додайте каррі та рідкі вершки і все перемішайте.
Крок 5: Насолоджуйтесь

Новини

ВИКЛИК ДЛЯ ЗАЯВ, ЩО ПОВ'ЯЗАНІ З ПЕРЕВЕЗЕННЯМ ЗДОРОВ'Я ПАЦІЄНТІВ З ОЖИРІННЯМ В БРИТАНІ

Баріатричний транспорт повинен бути організований таким чином, щоб люди, що страждають ожирінням, мали доступ до медичної допомоги в умовах, пристосованих до їхніх потреб, в надзвичайних ситуаціях чи ні.

Створення цієї організації передбачає, що певна кількість транспортних компаній може бути визначена учасниками на місцях як оператор, тобто з придатними та обладнаними транспортними засобами.

Таким чином, ARS Bretagne рекомендує обладнати санітарну машину категорії А типу баріатричними носилками по відділах. З цією метою ARS розпочав новий конкурс заявок у зв'язку зі Спеціалізованим центром ожиріння Бретані протягом 2 грудня 2019 року по 17 січня 2020 року. Цей новий конкурс заявок має на меті обладнати 2 додаткові транспортні засоби на регіональному рівні.

Файл повинен бути надісланий не пізніше 17 січня 2020 року

. поштою до:

ARS Bretagne - заступник дирекції амбулаторних служб
6 Place des Colombes
CS 14253
35042 Ренн Седекс

. в електронному вигляді за адресою: [email protected]

Ситуація з ожирінням у Франції - звіт IGAS

Генеральна інспекція з соціальних питань (IGAS) оприлюднила свій звіт про операцію на ожирінні в середу, 6 вересня.

Кількість баріатричних втручань зросла втричі за 10 років, досягнувши майже 60 000 операцій у 2016 році. Автори звітів визнають зростання потреб, сьогодні у Франції 17% дорослих страждають ожирінням (стабілізація поширеності після сильного періоду збільшити).

IGAS робить 33 рекомендації для кращого регулювання цієї практики, для кращого контролю відповідності процедур, а також для кращого розвитку підтримки людей, які прооперували.

"Боротьба з ожирінням": Інтерв'ю з доктором Хамфомамалою на "Франс Блю"

Ми запрошуємо вас послухати інтерв'ю з доктором Хамфоммалою, травним та вісцеральним хірургом у програмі "la vie en bleu" на France Bleu Armorique. Доктор Хамфоммала обговорює еволюцію ожиріння у Франції, а також питання хірургії, різні методи та наслідки цих операцій.

Сьогодні 1 із 2 французів має надлишкову вагу, і ожирінням страждає 17% дорослого населення.

Ця цифра робить ожиріння другим за поширеністю хронічним захворюванням після високого кров'яного тиску (27%), але значно випереджаючи інші хронічні захворювання (астма, рак, діабет тощо), яким страждає менше 10% загального дорослого населення.

Хірургія ожиріння також збільшується до 60 000 операцій у 2016 році.

Свідчення чоловіків і жінок, оперовані нещодавно або кілька років тому, супроводжують співбесіду з хірургом.

ВІДПОВІДЬ НА ВИКЛИК ДЛЯ ЗАЯВ, ЩО ПОВ'ЯЗАНІ З ПЕРЕВЕЗЕННЯМ ЗДОРОВ'Я

Відповідь на AВиклик заявок (AAC)

" стосовно медичного транспорту для пацієнтів із ожирінням у Бретані "

В рамках конкурсу на медичний транспорт для пацієнтів із ожирінням у Бретані, розпочатого спільно ARS Bretagne та CSO 10 грудня 2018 року, надійшло 12 заявок.

1-а відборна комісія від 22 січня 2019 року

З огляду на елементи, представлені у справах, поданих та після вказівки комісії з відбору, яка засідала 22 січня 2019 року, було збережено 3 справи, одну у департаменті Фіністер, одну у департаменті Іль та Вілен і одну в Морбіхан. Для департаменту Кот-д'Армор надіслано запит на отримання додаткової інформації.

Для департаменту Кот-д'Армур:

  • До 1 березня 2019 року очікується додаткова інформація від двох компаній, які подали запит

Для департаменту Фіністер:

  • Компанія швидкої допомоги: URGENCES 29 (Douarnenez - Crozon - Lanvéoc)

Для департаменту Іль та Вілен

  • Компанія швидкої допомоги: BELLOIR (Guichen - Guignen)

Для департаменту Морбіхан

  • Компанія швидкої допомоги: НЕЗАЛЕЖНО 56 (Бод - Бубрі - Каморс - Плумельо)

2-а комісія з відбору від 14 березня 2019 року

Для департаменту Кот-д'Армур:

  • Швидка допомога SARL KERLEAU (Saint-Bireuc- Paimpol- Lannion)

  • Рецепт місяця !

    У цей холодний місяць грудень ОГС пропонує вам рецепт гарбузового супу з каррі.