Рецепт миски чилі
Новий тренд - "тикати миски"! Відкривайте щомісяця рецепт, щоб зробити власні "тикання" !
У січні скуштуйте миску з чилі !
Інгредієнти
- 400 г спагетті
- 200 г червоної квасолі
- 480 г яловичини без шкаралупи
- 200 г помідорів чері
- 200 г моркви
- 280 г салату з руколи
- Спеції чилі
- Томатний соус
- Кмин
- Часник
- Червона цибуля
- Солоний перець
ЧАШКА ЧІЛІ (4 особи)
Натріть моркву і подрібніть червону цибулю. Поставте в духовку помідори, розрізані навпіл і посипані кмином.
Зварити спагетті в киплячій воді, а потім підрум'янити їх подрібненим часником у каструлі.
Приготуйте яловичину зі спеціями чилі. Нагрійте квасолю і томатний соус в окремих ємностях.
Розділіть спагетті між мисками, яловичою сумішшю, руколою та морквою.
Додайте варені помідори, влийте соус, а потім подрібнену червону цибулю.