Рецепт М’ясний рулет
Автор: Міріам Д. Опубліковано вівторок, 21 серпня 2018 р., Об 11:53 ранку
Ви любите м’ясо? У вас є кілька скибочок хліба в кінці їхнього життя? У цьому випадку цей "м'ясний рулет" !
У важкі кінці місяця або просто через бажання цей м’ясний рулет повинен вам підійти! Його походження залишається дуже суперечливим донині (кажуть, що цю страву американці вкрали з Канади, або навпаки.). Приємно робити це на вихідних, самостійно чи з друзями, це змінює вічний солоний пиріг! Очевидно, що цей рецепт переконає всіх любителів м’яса. Важко знайти кращий вміст білка. Будьте обережні, не перестарайтеся! Цю дуже багату страву слід їсти зрідка (це скаже).
Кредит: Тимоліна
Щоб скласти рецепт, виконайте наведені нижче дії:
- 500 г яловичого фаршу
- 120 г хліба
- 50 г пармезану
- Кілька листя петрушки плосколистої
- 1 яйце
- 6 мл молока
- 4 скибочки курячої шинки
- 1 зубчик часнику
- 1 лимон
- 1 цибулина
- Мускатний горіх, перець, сіль
1. Очистіть цибулю від шкірки, а зубчик часнику. Дрібно перемішайте, використовуючи блендер.
2. Наріжте хліб на шматочки, помістіть його в ємність з молоком. Дайте постояти кілька хвилин. Подрібніть петрушку.
3. У мисці з’єднайте м’ясо, крупно нарізані скибочки шинки, цибулю, петрушку, пармезан, сіль, часник та лимон. Додайте попередньо зціджений хліб, розмішайте яйця та молоко. Змішати.
4. Помістіть у форму для торта.
5. Розігрійте духовку до 180 ° C. Застеліть папером для випічки. Варити 45 хвилин. Вийміть папір і продовжуйте готувати протягом 35 хвилин. Подавати з жульєном з овочів або салатом (щоб збалансувати все це) !