Рецепт м’ясного бульйону ЇЖТЕ РУЗНІШЕ

ясного

М’ясний бульйон - домашній м’ясний бульйон: ви знаєте, що маєте!

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

М’ясний бульйон, що готується самостійно, є чудовою основою для супів, соусів та рибних страв! Після знежирення гострий відвар майже не містить калорій і жиру. І оскільки воно домашнє, ви можете бути абсолютно впевнені, що воно не містить небажаних підсилювачів смаку або добавок.

Цей варіант особливо швидко готується і завжди є гарним вибором, коли мова йде лише про м’ясний бульйон. Якщо ви також хочете використовувати м’ясо, візьміть не надто жирний шматок яловичого згину, шматочок ребра або ніжки і дайте м’ясному бульйону м’яко варитися близько 90 хвилин. Потім знежирити, видалити весь видимий жир з м’яса та кубиків і використовувати.