Рецепт млинців для меду, бананів та горіхів

млинців

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 140 г борошна
  • 1 простий йогурт 0%
  • 2 яйця
  • 20 мл знежиреного молока
  • 2 банани
  • 1 жменя ядер волоських горіхів
  • рідкий мед
  • 1 с. навалений розпушувач
  • легке вершкове масло
  • 1 щіпка солі

ПІДГОТОВКА

Змішайте яйця з натуральним йогуртом в салатниці.

Додайте борошно, сіль, розпушувач, потім молоко, помішуючи віночком, поки не вийде однорідне тісто.

Дайте тісту відпочити в холодильнику 15 хвилин.

Розтопіть на плоскій сковороді ручку вершкового масла.

Налийте в каструлю ківш кляру і готуйте млинець по 2 хвилини з кожного боку.

Вийміть з форми і повторіть операцію, поки тісто не витратиться.

Очистіть і наріжте банани.

Подрібніть ядра волоських горіхів.

Подавайте млинці теплими або холодними, укомплектованими скибочками банана, шматочками горіха та тире рідкого меду.