Рецепт млинців із полуничного варення (столове меню Гая Савойя)

Рецепт варення, запропонований Abessard

Час підготовки: 1 год

Час приготування: 20 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

50 Cl незбираного молока 3 Цілі яйця 40 G цукрової пудри 50 G вершкового масла 130 G просіяного борошна 1 Неочищений апельсин 30 G підсоленого вершкового масла

млинців

Підготовка:

На 4 особи.

полуничний джем.

> Помийте апельсин і натріть чверть його цедри.
> Зварити молоко.
> Дайте йому охолонути і додайте родзинку.
> У мисці збийте цілі яйця,
Цукор та борошно.
> Поступово додавайте молоко та розтоплене масло до.
Отримайте однорідну пасту.
> Залиште відпочивати на 1 годину.
> Нагрійте невеликий виробник крепу.
> Промажте розтопленим солоним маслом.
> Готуйте млинці на середньому вогні.
> Зберігайте їх у теплі на тарілці, розміщеній у посуді.
Бейн-Марі.
> Намажте трохи варення на кожен млинець.
> Складіть їх учетверо і подавайте.

Рецепт, перевірений сьогодні ввечері, і, на думку мого чоловіка, найкращі млинці, які він коли-небудь їв.


Ключові слова: креп, млинці, на мою думку, найкраще, що він коли-небудь їв

Одна порція (приблизно 270 г):
Калорії 453 ккал Білок 10,6 г Вуглеводи 39,8 г Жири 23,8 г.